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人気メニュー品切れの理由についてと電子マネーについて

たまにいく飲食店で、定番のメニューを注文しようとしたら、メニューに無い。消えている。  あれ? やめちゃったの? きいてみたら、食材が入手できなくなったとのこと。
生産終了かと思ったら、そういうわけじゃないそうだ。

緊急事態宣言で、家飲みとか、宅飲みが流行りで、仕事帰りに食べ物を買って帰り、家で飲食するひとが増えたわけだ。
そんな今日このごろ、その人気メニューの食材がSNSか口コミかなんかで話題になり、人気急上昇、知名度激上げとなり売上激増になったとか・・・めでたい。
が、それで入手困難というか品不足で仕入れ不可になってしまったそうだ。 はぁ~ ため息でるよね まったく

ラストオーダーが何時までとか営業制限あれこれ規制で、それなら家でひっそりやるしかないわけだ。となるとデパ地下やスーパーの食品売場で食料買い込んで、時計を気にしながらそそくさと帰宅となる。その影響を受けたわけだろう。

そんな状況の影響で、人流の変化と共にお金の流れが変わり、飲食店へ流れるお金が、デパ地下やスーパー、食品売場に流れるようになっただろう。
これは飲食業界だけじゃなくて、他の業界でもお金の流れ、使い道が変わっているらしい。

対面なんとかが減って、オンラインなんとかが増えて、、、いいのかね コレで、、、いつまでも続くとは思えんけどね。

決済方法も非接触が増えた結果、電子マネー決済が増えたのはちょっぴり嬉しい。非接触がうれしい訳じゃない。電子マネー決済が便利でうれしい。緊急◯◯の影響で、電子マネー決済が急に増えたきがする。電子マネーは、ようやく市民権を得たとかんじるのだ。


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